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2004.06.26

さしみ豆腐?

h16r_016.jpg

昨日の晩酌のつまみの一品にこんなものが登場した。
「さしみ豆腐」というものらしい。

へ~こんなものがあるんだ~、なになに、わさび醤油で食えとナ・・
で、原材料は?・・
白身魚と豆腐、etc・・
箸でも持てる固さでかまぼこみたいな感じはしない。
つるつるしてて、プリンよりチト固め位の感じでしたね・・

で、食べてみた。
つるつるしたのど越しで、口の中でとろける感じはいいんでないかい(^^)
味は、基本的には豆腐なんだが、後味にかまぼこっぽい風味が少々する感じです。

さっぱりした冷奴もいいですが、これも変わっててなかなか美味しかったですよ(^^)/

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コメント

つるつるでお口で溶ける?
いったいどんな食感なんでしょう?
おいしそうですね♪

投稿: tany | 2004.06.26 14:04

tanyさん、こんにちは

絹ごし豆腐のかまぼこ風味?
ちょっと表現しにくいですね(^_^;)
オヤジのボキャブラリーの無さが・・・・
確か、紀文の商品だったかな?

投稿: KIKU | 2004.06.26 16:32

こんにちわ!少し歯ごたえのある豆腐?なのかな。初めてみましたが、酒の肴にはイイようですね。今度スーパーで探してみます。(笑)メール見ました、ぜんぜん気にしていませんから、安心してくださいね。また掲示板だけでなく楽しいメール待ってますから、よろしく。(^^)

投稿: ジタンくん | 2004.06.27 08:11

こんにちは。
食べ物ネタにはとてもすぐ飛びつく私なので検索してました(^^;

http://www.kibun.co.jp/catalog/products/kamaboko.html

このページの一番下の左側でしょうか。
見つけたら買ってみようと思います。

投稿: gan | 2004.06.27 09:32

kikuさん、こんにちは。
箱根のお土産にかまぼこを頂きました♪
刺身豆腐と似ているかも~~~~!!
なのでトラックバックさせていただきました。
このお豆腐美味しそうですね\(o⌒∇⌒o)/

投稿: さくら | 2004.06.27 11:15

ジタンさん、こんばんは

オヤジもはじめて食べました。
変わった食感楽しめます・・
>ぜんぜん気にしていませんから、安心してくださいね。
有難うございますm(__)m
これからも宜しくお願いします・・


ganさん、こんばんは

そうです、この商品ですね。
是非、食べてみてください。食感、風味とも変わってますんで(^^)/


さくらさん、こんばんは

これからの暑い時期は豆腐もあっさりして美味しいですね。
トラックバックありがとうございま~す(^^)/

投稿: KIKU | 2004.06.27 23:38

 おはよう御座います!コメント有難う御座いました~、ライダーなんですね、小生も若い頃はバイクに乗ってましたよ、今も乗りたいのですが経済的な理由で・・・(泣)乗る人にしか分からない一体感と感覚は良いですよね~~~♪
 そう言えば小生刺身豆腐を食べたことが無いのですが豆腐好きとしては是非食べたいですね~~~♪

投稿: 札幌のイワナ | 2004.06.28 07:41

札幌のイワナさん、いらっしゃいませ

北海道、広くて雄大ないい部分しか本土の人間は見ませんが、1年通して住んでらっしゃる方には、過酷な冬の寒さ、雪深い環境の大変さはとうてい、分かるすべもありません。

いつか、夏のいい時期に行ってみたいですね(^_^;)

刺身豆腐、不思議な食感楽しめます。
お奨めです(^^)/

投稿: KIKU | 2004.06.28 11:12

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